728x90 반응형 [코울슬로 / 콘샐러드] KFC에서 먹던 맛 그대로 만들기 어렸을 때부터 자주 가던 KFC!! 치킨도 맛있고 버거도 맛있고 그 스콘같은 비스킷도 맛있어서 요즘도 애용합니다. 오늘은 그 중에서도 서브 역할을 묵묵히 해오던 코울슬로와 콘샐러드를 만들어 보았습니다. 매장에서 먹던 맛 그대로!! 코울슬로 & 콘샐러드 코울슬로 먼저 코울슬로 부터 만들어 보았습니다. 매장에서 하나 주문하면 1,500원인가 2,000원인가 조그만 컵에 나와서 엄청 아껴먹어야 하는데요. 오늘은 넉넉히 만들어서 푹푹 퍼먹을 수 있게 준비 했습니다. 메인인 양배추는 이정도 양으로 준비해서 잘게 썰어 주었어요. 양배추는 숨이 약간 죽어야 해서 레몬즙 두스푼, 소금 한스푼, 설탕 한스푼 넣어서 15분 가량 절여두었습니다. 이렇게 미리 절여두어야 나중에 물이 흥건해지지 않고 뻣뻣하게 겉돌지 않습니다... 2020. 4. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형