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[족발덮밥] 남은족발로 족발덮밥만들기 (백종원 레시피) 안녕하세요 오랜만의 요리 포스팅이네요 ㅎㅎ 이틀전쯤에 아파트단지에 족발을 팔길래 사다먹었는데 양이 많아서 다 못먹고 남겼었어요. 남은족발로 요리를 할수있다고 했던게 생각나서 레시피 찾아보고 만들어봤습니다. 족발덮밥 백종원의 쿠킹로그 유튜브 참고했어요. 백종원님채널에 다양하고 유익한레시피가 많아서 좋더라구요 ㅎㅎ 족발덮밥재료와 덮밥소스재료도 자세히 나와있습니다. 먼저 삶은계란은 있어도 되고 없어도 되지만 있으면 더 맛있다고 하셔서 먼저 삶아서 준비 했습니다. 메인재료인 족발과 양파에요. 저정도 남아서 요리했는데 둘이 먹기 충분한 양이었어요. 양파는 많이 넣으면 넣을 수록 맛있다고 하셔서 3/4은 덮밥 끓일때 넣고 1/4는 덮밥소스에 넣었습니다. 양파와 족발을 잘게 다져두면 준비 끝입니다. 여기에 설탕과 간.. 2020. 10. 30.
[시금치 프리타타] 냉장고 파먹기 간단요리 오늘은 냉장고에 남은 재료들로 뭘 해먹을까 하다가..특히 시금치를 빨리 먹어야 해서 시금치 관련 요리를 찾아보았습니다. 시금치 무침은 너무 흔하고..시금치로 페스토를 만들어서 파스타를 해볼까 하다가 끌리는 요리를 발견 했습니다. 집에있는 재료들을 활용 할 수도 있고 그럴싸 해보이는 요리에 도전 하기로 했습니다. 시금치 프리타타 준비물 시금치, 계란, 햄, 토마토, 양파, 감자, 모짜렐라치즈, 우유 저는 있는 재료들로 이것 저것 준비 해보았는데 시금치랑 계란만 꼭 있으면 되고 나머지는 있는대로 쓰시면 됩니다. 소세지나 베이컨, 파프리카, 버섯 등 있는재료들은 추가로 넣어주시면 좋습니다. 말그대로 냉장고 파먹기 요리입니다. 시금치는 잘 씻어서 뿌리쪽만 잘라서 준비 해주시면 됩니다. 네뿌리만 잘라서 다듬어줬는.. 2020. 4. 8.
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