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[단호박스프] 부드럽고 고소한 황금레시피 다이어트와 붓기에 좋은 단호박스프! 마트갔다가 세일하길래 사봤어요 아침대용으로 좋은 단호박스프 :) 만드는 방법도 간단해요 준비물 단호박 1개, 양파 1개, 우유약간, 올리브유 단호박은 표면에 상처가 없고 윤기가나며 묵직한 것일 수록 좋은 단호박이에요 싱싱한놈으로 골라왔어요 양파는 한개 넣어주시면 됩니다 집에있는 양파가 좀 커서 저는 반개 사용했어요 잘게 다져서 준비 해줍니다 알고보니 예전에 이하늬씨가 단호박스프레시피를 소개해주셔서 이슈가 됐었더라구요 단호박 껍질 쉽게벗기는 꿀팁도 알려주셨는데 전자렌지에 3분정도 돌리면 단호박껍질이 감자칼로 쉽게 벗겨져요 :) 껍질을 다듬고 안에 씨는 숟가락으로 파내고 잘게 조각내서 준비 해줍니다 양파먼저 올리브유를 넣고 살짝 투명해질때까지 볶다가 단호박조각도 투하!! .. 2020. 3. 25.
[아기 치즈볼] 네모치즈로 간단 치즈볼 만들기 오늘은 네모치즈로 짭짤고소한 치즈볼을 만들어 봤어요! 몇년 전에 인터넷에 유행하던건데 치즈볼 치니까 치킨이랑 같이 오는 그 치즈볼만 나오더라구요 ㅋㅋ 찾다보니 요새는 아기들 간식으로 아기치즈볼 이라는 이름으로 불리고 있었어요 영양가있고 간단히 만들 수 있어서 엄마들 사이에서 유행인가봐요 간만에 생각난 김에 만들어 보았습니다 :) 필요한건 요 네모치즈와 종이호일과 전자레인지 뿐!! 만드는 방법도 엄청 간단합니다 연한치즈랑 노란치즈 두가지가 집에 있길래 둘다 한장씩 준비 해봤어요 치즈를 작게 잘라줘야 해서 먼저 칼등으로 요렇게 길을 만들어 줍니다 힘조절 실패해서 비닐까지 잘랐네요 ㅋㅋ 이렇게 하면 손으로 뜯어내기 쉬워요 물론 대충 아무렇게나 뜯어내도 상관은 없어요 접시위에 종이호일깔고 치즈들을 약간의 거리를.. 2020. 3. 22.
[에그마요 비빔면] 마약비빔면 만들기(+군만두) 오늘도 인터넷 서핑중... 에그마요? 달걀마요? 계란마요비빔면을 보고 궁금한건 또 못참는지라 바로 해먹어 봐야죠 ㅋㅋ 오늘의 주인공 8도비빔면!! 개인적으로 괄도네넴띤을 더 좋아하는데 마트에 없더라구요!?ㅠㅠ 이제 안나오는건가..? 준비물 비빔면, 라면스프, 마요네즈, 계란, 파마산치즈가루 비빔면 먹는데 만두가 빠질 순 없죠.. 군만두도 함께 굽굽 해줍니다 :3 비빔면 두개를 88끓여서 잘 익히고 바로 찬물에 씻어 줍니당 비빔면 스프 하나반정도, 라면스프 반개정도(취향껏 조절하시면 됩니다) 마요네즈로 동그랗게 계란 노른자가 들어갈 자리를 만들어 줍니다 ㅎ.ㅎ 노른자를 조심스럽게 분리해서.. 마요네즈안쪽에 안착시켜줍니다 이렇게 보니 약간 눈알 같기도 하고 ⊙_⊙ ㅋㅋㅋ 미리 삶아둔 반숙 달걀도 살포시 얹어.. 2020. 3. 20.
[새우 소금구이] 에어프라이어로 간단 새우소금구이(+새우라면) 몇 일 전에 마트 갔다가 세일하길래 사온 새우!! 간단하게 에어프라이어로 소금구이 만들어봤어요^.^ 이마트 저녁에 가면 세일 많이해요 ㅋㅋ 특히 해산물쪽이 세일 많이 하는데 꽤 쏠쏠합니당 통으로 구울거라 간단히 손질하자면 새우등 두 세번째에 꼬지나 이쑤시개로 찔러서 빼보면 내장이 나옵니다 그리구 더듬이처럼 길다란 저것도 잘라주면 깔끔해서 먹기 좋겠죠?? 에어프라이어 바닥에 꽃소금 충분히 깔아줍니당 예쁘게 깔아주고 에어프라이어에 새우 모드가 있더라구요?!ㅋㅋ 기본이 180도에 7분 이었는데 충분히 익혀먹고 싶어서 180도에 10분 구워줍니다 노릇노릇 ~_~ 완전 잘익었죠?? 초장까지 올려서 셋팅 해줍니다 새우구이만 먹으면 아쉬우니까 추가로 새우라면을 만들어 봅니당 저는 신라면에 새우4마리 넣고 마지막에 다.. 2020. 3. 19.
[탕후루 만들기] 집에서 만드는 과일사탕 / 포도, 딸기 탕후루 가끔 길거리에서 보이던 탕후루!! 궁금하긴한데 딸기 몇알 꼽아놓고 너무 비싸게 팔아서 사먹기 싫었는데요 ㅋㅋ 요새 GS25탕후루키트가 뜨길래 사볼까 하다가.. 걍 설탕녹여서 만들면 되겠다 싶어서 도전 해봤어요! 딸기&포도 탕후루 우선 싱싱한과일부터 준비 해줍니다 요새 딸기랑 포도가 철인지 맛있더라구요! 과일은 흐르는 물에 씻어서 준비 해주시구요 준비물 각종 과일, 백설탕 1컵, 물엿(올리고당) 2스푼, 물 반컵, 꼬지, 종이호일 씻은 과일은 꼭지 따서 키친타올로 물기를 닦아주면 됩니다 딸기 꼭지 딸때는 칼로 잘라내지 마시고 손으로 잎만 뜯어주셔야 해요 칼로 잘라내면 과즙이 빠져나와서 시럽이 잘 안굳을 수도 있어요 ㅠ.ㅠ 꼬지에 꽂아서 과일 준비 완료 ㅋㅋ 설탕한컵과 물반컵, 올리고당 두스푼 넣어줍니다.... 2020. 3. 18.
[수플레 오믈렛] 달걀 천번 저어서 만드는 계란요리 요즘 달고나 커피 400번 젓기에 이어 계란 1000번 저어서 수플레오믈렛 만드는게 유행이죠?ㅋㅋㅋ 집에 거품기도 있겠다 도전 해봤어요! 계란 수플레 오믈렛 준비물 계란3개, 버터(오일), 설탕, 메이플시럽 우선 계란은 껍질을 한번 씻고 흰자랑 노른자를 분리 해줍니다 계란 잘 쪼개서 노른자 한두번 왔다갔다 해주면 쉽게 분리돼요! 잘 분리된 흰자랑 노른자 ^.^ 노른자는 잘 풀어둡니다 그리고 중요한 흰자 머랭치기!! 흰자에 설탕 약간 넣어주고 머랭이 될때 까지 섞어주면 되는데요 말이 천번이지.. 손으로 천번해도 힘들거에요 ㅋㅋ(달고나 커피만들때 깨우침) 그냥 거품기로 하는게 팔건강과 정신건강에 좋을 거십니다.. 아래 사진처럼 몽글몽글해질때까지 해주시면 됩니당 섞을때 아래에 얼음물 받쳐서 하면 훨씬 잘된다고.. 2020. 3. 15.
[아보카도 주스] 몸에 좋고 맛도 좋은 바나나 아보카도 스무디 만들기 다이어트중인 요즘!! 아침으로 몸에좋고 맛도 좋은 아보카도 스무디를 만들었어요 ^.^ 집앞에 쥬씨매장이 있는데 지나갈때마다 넘 맛있어 보이는거에요.. 집에 냉동 아보카도도 있겠다 바나나 사서 드디어 만들어 보았어요 :) 준비물 / 2잔 기준 아보카도 반쪽(냉동가능), 바나나 1개, 우유 400ml , (+꿀) 아보카도는 얼마 전에 사다두었던 냉동으로 사용했어요 냉동으로 하실 분들은 전날 밤에 냉장고에 꺼내두시거나 전자렌지 해동으로 3분정도 돌려주심 됩니다. 아보카도 반쪽에 바나나 한개, 우유 400ml 넣고 꿀 좀 넣어 줬어요 ㅎㅎ 스무디처럼 시원하게 드시고 싶으시면 300ml에 얼음 좀 넣고 해도 좋아요 전 좀 달달한게 좋아서 꿀도 좀 넣어줬어요 취향 껏 넣어주심 됩니다!! 잘 갈아서 컵에 담아주고 좀.. 2020. 3. 13.
[두부 유부초밥] 나혼자 산다 화사의 다이어트식 며칠 전 나 혼자 산다에 화사님이 다이어트식 이라며 두부로 유부초밥을 만들어 드시더라고요!! 보고 저거다 싶어서 마트에서 바로 두부랑 유부 사 왔습니다 ㅋㅋ 마침 다이어트가 필요한 유부녀였기에.. 두부 유부초밥 준비물 : 유부(초밥용 만들기 세트), 두부, (+밥) 저는 많은 유부들 중 이마트에서 나온 유부로 픽 해왔어요 딱 둘이서 한번 먹기 적당한 양이었고 제일 싸더라고요^^ 일단 밥으로 만드는 방법도 간단하네요 구성품은 유부 14장, 초밥 소스, 초밥 조미 볶음 이렇게 들어있네요 일단 두부는 반모만 잘라서 물기를 최대한 짜서 준비해줍니다 밥 넣은 유부초밥도 먹고 싶어서 밥도 반 그릇 따로 준비했어요 초밥조미 볶음 봉투 뜯다가 대참사 ㅋㅋㅋㅋ 휴....ㅎㅎ 흘린 게 많아서 아쉬울 것 같으니 집에 남아있.. 2020. 3. 12.
[달고나 커피]카누로 만드는 달고나 커피☕ 요새 SNS에서 핫한 달고나 커피!! 제가 한번 만들어 보았습니다😋 달고나커피 만들기 몇 일 전에 믹스커피로 도전 해봤었어요 믹스커피 천천히 쭉 부으면 커피 부분이랑 프림, 설탕 나눠지니까 가능하다고 생각했지요 ㅋㅋ 실제로 성공 하신 분들도 계신거 같더라구요!! 나름대로 커피,설탕,뜨신물 비율 1:1:1 맞춰서 쉐킷쉐킷 400번이 아니라 4000번을 저어도 안될거같아서 결국 기계의 힘을 빌렸습니다^.^ 흠... 비율의 문제였을까요 ㅠㅠ 대실패 ㅋㅋㅋㅋ 두번째 시도는 카누 사서 재도전!! 재료 집합!! 카누 미니 아닌데 한봉지 숟가락에 부으니까 반숟갈 정도 되더라구요 두 개 뜯으니까 딱 한숟갈 되더라구요 ㅎㅎ 네개 뜯어서 두숟갈 넣어줬습니다 설탕도 비슷한 비율로 두숟갈 투하!! 뜨거운물도 두숟갈 넣어주고요.. 2020. 3. 9.
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